پشتیبانی تلگرام : 09128669373
پشتیبانی تلفنی : 66487275-021
تحویل یک روزه سفارشات برای ساکنین شهر تهران   ---   تحویل 2 تا 4 روزه برای ساکنین شهرستان ها

تحویل یک روزه سفارشات برای ساکنین شهر تهران

تحویل 2 تا 4 روزه برای ساکنین شهرستان ها

خرید کتاب زبان
ورود / ثبت نام
0 علاقه مندی
0 مورد 0 تومان
منو
خرید کتاب زبان
ورود / ثبت نام
ورودایجاد یک حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

0 مورد 0 تومان
  • خانه
  • انگلیسی
    • متد آموزش بزرگسالان
    • متد آموزش نوجوانان
    • متد آموزش کودکان
    • رمـان ها
      • ادبـیـات و رمـان
      • تـاریـخـی
      • بـیـوگـرافـی
      • انگیزشی ، موفقیت و بیزینس
      • مـعـمـایـی و جـنـایـی
      • عـلـمـی تـخـیـلـی
      • فـلـسـفـی
      • فـانـتـزی
      • عـلـمـی
      • عـاشـقـانـه
      • داسـتـانـی
      • تـرسـنـاک
      • کـلـاسـیـک و ادبـی
    • داستان ها
      • داستان کودکان و نوجوانان
      • داستان انگلیسی سطح استارتر
      • داستان انگلیسی سطح 1
      • داستان انگلیسی سطح 2
      • داستان انگلیسی سطح 3
      • داستان انگلیسی سطح 4
      • داستان انگلیسی سطح 5
      • داستان انگلیسی سطح 6
    • آزمون ها
      • ایلتس ، IELTS
      • تافل ، TOEFL
      • جی آر ای ، GRE
      • آزمون ، PTE
      • آزمون IMAT ایتالیا
      • آزمون ، KET
      • آزمون ، PET
      • آزمون ، FCE
      • آزمون ، CAE
      • آزمون ، CPE
      • آزمون ، YOS
      • آزمون ، SAT
      • آزمون ، GMAT
      • آزمون ، MSRT
      • آزمون OET
      • دانشگاه آزاد ، EPT
    • واژگان و اصطلاحات
    • دستور زبان
    • دیکشنری – فرهنگ لغت
      • انگلیسی
      • تصویری
    • مهارت ها
      • خواندن ، READING
      • نوشتن ، WRITING
      • شنیداری ، LISTENING
      • مکالمه ، SPEAKING
    • تجاری – business
    • فلش کارت
  • آلمانی
    • متد آموزش بزرگسالان
    • متد آموزش نوجوانان
    • متد آموزش کودکان
    • آزمون ها
    • خودآموز آلمانی
    • لغت و گرامر
    • پزشکی آلمانی
    • آموزش مهارت ها (تمرین )
    • فرهنگ لغت و دیکشنری
    • رمان و داستان کوتاه
    • صرف فعل آلمانی
    • مهندسی المانی
  • فرانسوی
    • متد آموزش بزرگسالان
    • متد آموزش کودکان ونوجوانان
    • مهارت شنیداری و گفتاری
    • مهارت نوشتن
    • مهارت خواندن
    • مهارت مکالمه
    • خودآموز فرانسه
    • واژگان لغت
    • دستور زبان
    • آزمون ها
    • فرهنگ لغت
    • داستان و رمـان
    • صرف فعل
    • دیکته
    • دیگر کتب فرانسوی
  • سایر زبان ها
    • ترکی استانبولی
    • ایتالیایی
      • آزمون IMAT ایتالیا
    • اسپانیایی
    • روسی
    • کره ای
    • چینی
    • ژاپنی
    • عربی
  • دانشگاهی زبان
    • آموزش زبان ! teaching
    • مترجمی زبان ! translation
    • ادبیات ! literature
    • زبانشناسی ! linguistics
    • تلفظ و آوا شناسی ! phonetics
  • نرم افزار و DVD آموزش زبان
    • نرم افزار، خودآموز روزتا استون
    • ویدئو های آموزشی
    • آموزش زبان برای کودکان
    • خودآموز صوتی پیمزلر و نصرت
    • پادکست
    • تافل و آیلتس
    • فیلم های مستند
  • کتاب های کـمـیـک مـانـگـا
    • Naruto (ناروتو)
    • Attack on Titan (اتک آن تیتان)
    • Jujutsu Kaisen (جوجوتسو کایسن)
    • Demon Slayer (شیطان کش)
    • Tokyo Revengers (انتقام جویان توکیو)
    • One Punch Man (مرد تک مشتی)
    • سـایر کـتب کـمیک
-50%
خرید و قیمت کتاب The Noma Guide to Fermentation از فروشگاه کادن
برای بزرگنمایی کلیک کنید
خانه انگلیسی رمـان ها کتاب The Noma Guide to Fermentation (رمان راهنمای تخمیر نوما)
خرید و قیمت کتاب The Food I Love از فروشگاه کادن
کتاب The Food I Love (رمان غذایی که دوست دارم) 310,000 تومان 155,000 تومان
بازگشت به محصولات
خرید و قیمت کتاب Expecting Better از فروشگاه کادن
کتاب Expecting Better (رمان انتظار بهتر) 320,000 تومان 160,000 تومان

کتاب The Noma Guide to Fermentation (رمان راهنمای تخمیر نوما)

330,000 تومان 165,000 تومان

  • * مـتـن کـامـل بـدون حـذفـیـات *

نویسنده

by René Redzepi (Author), David Zilber (Author)

ناشر

Artisan

شابک

978-1579657185

قطع کتاب

رقعی

نوع کاغذ

بالک

تعداد صفحات

456

مقايسه
افزودن به علاقه مندی
اشتراک گذاری:
  • توضیحات
  • نظرات (0)
  • Shipping & Delivery
توضیحات

خرید و قیمت کتاب The Noma Guide to Fermentation * انتشارات کادن

خرید و قیمت کتاب The Noma Guide to Fermentation از فروشگاه کادن ، در Noma – که چهار بار به عنوان بهترین

رستوران جهان شناخته شده است – هر غذا شامل نوعی تخمیر است،

خواه یک ضربه درخشان سرکه، یک میسوی عمیق، یک قطره برقی گاروم یا شدت شیرین سیر سیاه باشد.

تخمیر یکی از پایه‌های پروفیل‌های طعم فوق‌العاده Noma است.

اکنون رنه ردزپی، سرآشپز و مالک مشترک Noma، و دیوید زیلبر،

سرآشپزی که آزمایشگاه تخمیر تحسین شده رستوران را اداره می‌کند،

تکنیک‌هایی را به اشتراک می‌گذارند که قبلاً هرگز فاش نشده‌اند تا انبار وسیعی از تخمیرهای Noma را ایجاد کنند.

و آنها این کار را با کتابی انجام می دهند که به طور خاص برای به اشتراک گذاشتن

دانش و تکنیک های خود با آشپزهای خانگی طراحی شده است.

با بیش از 500 عکس و تصویر گام به گام، و با هر دستور پختی که با دقت نوشته شده

و با دقت آزمایش شده است، Noma Guide to Fermentation خوانندگان را فراتر از کیمچی

و کلم ترش معمولی می برد و شامل کوجی، کامبوچا، شویوس، میسو، لاکتو تخمیر می شود.

، سرکه، گاروم و میوه ها و سبزیجات سیاه. و – شاید حتی مهمتر –

نشان می دهد که چگونه از این مواد غذایی تغییر دهنده بازی در بیش از 100 دستور غذای اصلی استفاده کنید.

تخمیر در حال حاضر به عنوان مهم ترین جهت جدید در غذا (و سلامت) در حال ساخت است.

با Noma Guide to Fermentation، قرار است به یک سطح کاملاً جدید منتقل شود.

خرید و قیمت کتاب The Noma Guide to Fermentation از فروشگاه کادن ، by René Redzepi (Author), David Zilber (Author)

نظرات (0)

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “کتاب The Noma Guide to Fermentation (رمان راهنمای تخمیر نوما)” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Shipping & Delivery
بستن
تازه های فروشگاه کادن
رمان های جدید 2023
کتاب های آزمون IELTS
داستان کوتاه انگلیسی
کتاب های زبان آلمانی
کتاب های زبان فرانسه
کتاب های زبان کره ای
کتاب های زبان ایتالیا
کتاب های زبان اسپانیا
کتاب های زبان ترکی
کتاب های زبان چینی
کتاب های زبان ژاپنی
کتاب های زبان روسی
DVD و نرم افزار فیلم
منابع آزمون IMAT
منابع آزمون GRE
منابع آزمون TOEFL
منابع آزمون PTE
منابع آزمون SAT

 

تلفن پشتیبانی:66969205 - 021  |  ساعات پاسخگویی تلفن 9 صبح الی 17 عصر روز های کاری

 
امکان تحویل اکسپرس
امکان پرداخت در محل
۷ روز ﻫﻔﺘﻪ، ۲۴ ﺳﺎﻋﺘﻪ
هفت روز ضمانت بازگشت کالا
ﺿﻤﺎﻧﺖ اﺻﻞ ﺑﻮدن ﮐﺎﻟﺎ

فروشگاه اینترنتی کتاب انتشارات کادن بستر مناسبی برای خرید کتاب با تخفیف های متنوع،ضمانت اصالت کالا و ارسال سریع به تمام نقاط کشور است

  •  سـاعـات کـار فروشگاه : 8.30 صبح الی 20:30 شب ( روز های کاری شنبه تا پنج شنبه)
  •  پشتیبانی تلگرام و واتساپ 9 صبح الی 17 عصر :09128669373 تلفن ثابت:02166487275
  • آدرس فروشگاه:
  •  تهران - انقلاب - خیابان فخر رازی - پلاک 50 ساختمان منشور دانش - داخل پاساژ - واحد 8
راهنمایی و پشتیبانی
  • سوالات متداول
  • قوانین و مقررات
  • رویه ارسال کالا
  • رویه بازگشت کالا
خدمات مشتریان
  • پیشنهاد چاپ کتاب
  • پیگیری سفارشات
  • نحوه خرید اینترنتی
  • شهرهای دارای تیپاکس

@2023 تمامی حقوق این وب‌سایت متعلق به انتشارات کادن می‌باشد.

  • خانه
  • انگلیسی
    • متد آموزش بزرگسالان
    • متد آموزش نوجوانان
    • متد آموزش کودکان
    • رمـان ها
      • ادبـیـات و رمـان
      • تـاریـخـی
      • بـیـوگـرافـی
      • انگیزشی ، موفقیت و بیزینس
      • مـعـمـایـی و جـنـایـی
      • عـلـمـی تـخـیـلـی
      • فـلـسـفـی
      • فـانـتـزی
      • عـلـمـی
      • عـاشـقـانـه
      • داسـتـانـی
      • تـرسـنـاک
      • کـلـاسـیـک و ادبـی
    • داستان ها
      • داستان کودکان و نوجوانان
      • داستان انگلیسی سطح استارتر
      • داستان انگلیسی سطح 1
      • داستان انگلیسی سطح 2
      • داستان انگلیسی سطح 3
      • داستان انگلیسی سطح 4
      • داستان انگلیسی سطح 5
      • داستان انگلیسی سطح 6
    • آزمون ها
      • ایلتس ، IELTS
      • تافل ، TOEFL
      • جی آر ای ، GRE
      • آزمون ، PTE
      • آزمون IMAT ایتالیا
      • آزمون ، KET
      • آزمون ، PET
      • آزمون ، FCE
      • آزمون ، CAE
      • آزمون ، CPE
      • آزمون ، YOS
      • آزمون ، SAT
      • آزمون ، GMAT
      • آزمون ، MSRT
      • آزمون OET
      • دانشگاه آزاد ، EPT
    • واژگان و اصطلاحات
    • دستور زبان
    • دیکشنری – فرهنگ لغت
      • انگلیسی
      • تصویری
    • مهارت ها
      • خواندن ، READING
      • نوشتن ، WRITING
      • شنیداری ، LISTENING
      • مکالمه ، SPEAKING
    • تجاری – business
    • فلش کارت
  • آلمانی
    • متد آموزش بزرگسالان
    • متد آموزش نوجوانان
    • متد آموزش کودکان
    • آزمون ها
    • خودآموز آلمانی
    • لغت و گرامر
    • پزشکی آلمانی
    • آموزش مهارت ها (تمرین )
    • فرهنگ لغت و دیکشنری
    • رمان و داستان کوتاه
    • صرف فعل آلمانی
    • مهندسی المانی
  • فرانسوی
    • متد آموزش بزرگسالان
    • متد آموزش کودکان ونوجوانان
    • مهارت شنیداری و گفتاری
    • مهارت نوشتن
    • مهارت خواندن
    • مهارت مکالمه
    • خودآموز فرانسه
    • واژگان لغت
    • دستور زبان
    • آزمون ها
    • فرهنگ لغت
    • داستان و رمـان
    • صرف فعل
    • دیکته
    • دیگر کتب فرانسوی
  • سایر زبان ها
    • ترکی استانبولی
    • ایتالیایی
      • آزمون IMAT ایتالیا
    • اسپانیایی
    • روسی
    • کره ای
    • چینی
    • ژاپنی
    • عربی
  • دانشگاهی زبان
    • آموزش زبان ! teaching
    • مترجمی زبان ! translation
    • ادبیات ! literature
    • زبانشناسی ! linguistics
    • تلفظ و آوا شناسی ! phonetics
  • نرم افزار و DVD آموزش زبان
    • نرم افزار، خودآموز روزتا استون
    • ویدئو های آموزشی
    • آموزش زبان برای کودکان
    • خودآموز صوتی پیمزلر و نصرت
    • پادکست
    • تافل و آیلتس
    • فیلم های مستند
  • کتاب های کـمـیـک مـانـگـا
    • Naruto (ناروتو)
    • Attack on Titan (اتک آن تیتان)
    • Jujutsu Kaisen (جوجوتسو کایسن)
    • Demon Slayer (شیطان کش)
    • Tokyo Revengers (انتقام جویان توکیو)
    • One Punch Man (مرد تک مشتی)
    • سـایر کـتب کـمیک
  • علاقه مندی
  • مقايسه
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید
بستن
خرید و قیمت کتاب The Noma Guide to Fermentation از فروشگاه کادن

کتاب The Noma Guide to Fermentation (رمان راهنمای تخمیر نوما)

330,000 تومان 165,000 تومان
مقايسه
افزودن به علاقه مندی
فروشگاه
نوار کناری
0 لیست علاقه مندی ها
0 مورد سبد خرید
حساب من

Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (0) in /home/kadenbook/public_html/wp-includes/functions.php on line 5349