کتاب Mastering Pizza
قیمت اصلی 1,200,000 تومان بود.600,000 تومانقیمت فعلی 600,000 تومان است.
-
* مـتـن کـامـل بـدون حـذفـیـات *
| نویسنده |
by Marc Vetri (Author), David Joachim (Author) |
|---|---|
| ناشر |
Ten Speed Press |
| شابک |
978-0399579226 |
| قطع کتاب |
رحلی |
| نوع چاپ |
رنگی |
| نوع جلد |
جلد سخت |
| تعداد صفحات |
433 |
خرید و قیمت کتاب Mastering Pizza ، فروشگاه کــادن
خرید و قیمت کتاب Mastering Pizza از فروشگاه کادن ، پیتزا همچنان غذای مورد علاقه آمریکاست، اما غذایی است
که بسیاری از مردم تمایلی به تهیه آن در خانه ندارند. در Mastering Pizza،
سرآشپز برنده جایزه مارک وتری با دقت علامت تجاری خود به این موضوع می پردازد و پیتزای عالی را در دسترس همه قرار می دهد.
این دستور العمل ها – که از سال ها تحقیق در مورد دستور العمل ها در ایتالیا و تکمیل آنها در آمریکا به دست آمده اند –
حاوی انواع خمیرهای پایه در سطوح مختلف هیدراتاسیون هستند که به آشپزهای خانگی این امکان را می دهد
که با یک اجاق معمولی آشپزخانه به همان نتایجی دست پیدا کنند که با اجاق پیتزای حرفه ای انجام می دهند.
این کتاب استانداردهای رایجی مانند مارگریتا و کاربونارا را پوشش می‌دهد،
در حالی که افزودنی‌های غیرمنتظره مانند صدف و ترافل و حتی پیتزای دسر ساخته شده با نوتلا را نیز به نمایش می‌گذارد.
پیتزا مسترینگ با آوردن عکس هایی از ایتالیا و عکس های گام به گام سخت کوش برای رفع ابهام از روند،
به شما کمک می کند خوشمزه ترین پیتزایی را که در ایتالیا پیدا می کنید درست کنید.
خرید و قیمت کتاب Mastering Pizza از فروشگاه کادن، by
نقد و بررسی‌ها
پاک‌کردن فیلترهاهنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.